Общеизвестно, что овощи и фрукты – это источник здоровья, молодости и красоты человека.
Потребление овощей и фруктов в достаточном количестве приносит огромную пользу:
• способствует росту и развитию детского организма;
• сохранению психического здоровья;
• увеличивает продолжительность жизни;
• обеспечивает здоровье сердца;
• улучшает состояние кишечника и иммунитет.
🌾В растительных продуктах содержится большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для правильного функционирования организма, в том числе обменных процессов.
Это объясняется содержанием в овощах и фруктах каротина, а еще витаминов С, К и Р.
🧄Немаловажным является антибактериальное действие фитонцидов, которые содержатся в чесноке, луке и цитрусовых.
Овощи и фрукты защищают клетки организма от болезней и старения благодаря содержанию в них антиоксидантов.
Согласно рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день.
🫐Овощи и фрукты – основа здорового питания.
По данным Всемирной организации здравоохранения из-за недостатка овощей и фруктов в повседневном рационе питания случается
11% инсультов,
31% — ишемической болезни сердца,
19% — злокачественных новообразований.
❗️В России 70% детей и 51% взрослых не съедают рекомендованную норму овощей и фруктов.
